Recept dadalebollar &  Havregryns kulor

Vissa samtal Dadel bollar ljud, men ljudet och friska, de är sötad med fruktsaft som innehåller fruktsocker, datum innehåller också fruktsocker, och kalorier är det också. Så ett äpple är definitivt hälsosammare. Men hälsosammare än godis. De är. Så när godisen kommer över dig är döttrarna ett perfekt alternativ. Och de är lätta att göra.

Tips! Delen här är stor och kan lätt halveras.

Du behöver det för dadelbollar

  • 24 mjuka datum utan sten
  • 1 dl v
  • 2-3½ spsk. kokosnötolja (kan ersättas med andra oljor t.ex. olivolja)
  • 50 g kokos
  • 50 g havregryn
  • 120 g mandlar (kan utelämnas eller ersättas av andra nötter)
  • 6 spsk kakao

Du kan möjligen. komplettera med:

  • 1 spsk. apelsinjuice eller äppeljuice
    1 spsk kaffe (måste vara kallt - inte alla tycker att det är bra för barn .... men det är också koffeinfritt)
    1 spsk vatten om massan är för torr
    Fig eller fikon (endast smaken av fikon)

Med oss använder vi alla ingredienser, men vissa tycker att det smakar för mycket med både juice, kaffe och fikon, så välj din egen väg.

Dekoration: Kokosmjöl, tårta grädde, lakritspulver, hallonpulver, kakaopulver, hackad choklad etc.

Hur man gör det här ...

  1. Blötlägg datum natten (eller minst ett par timmar) i äppeljuice
  2. Saften hälls från de datum (lagrad vid behov. För senare om massan är för torr)
  3. Datum blandas med mandel och eventuellt. fikon (det kan vara tråkigt, så gör det i små portioner)
  4. Möjligen. Kaffet måste vara kallt / ljummet
  5. Alla ingredienser (andra än dekorationer) hälls i en stor skål
  6. Rörs i en matberedare eller knådas tillsammans i skålen med händerna.
  7. Smaken är söt nog? Mer juice? Om det är för fuktigt, lägg till extra havregryn (men det ska hålla sig ...)
  8. Ta en bit av dina fingrar eller en sked
  9. Roll till bollar
  10. Rulla in inredningen som du har hällt i olika rätter
  11. Sätt på kylskåpet

Bon appetite!